潍坊昌邑市：科技赋能生姜产业全链条高质量发展

齐鲁网·闪电新闻5月27日讯 生姜(shēngjiāng)种植业(zhòngzhíyè)是潍坊昌邑市(chāngyìshì)第一产业中的支柱产业，常年种植面积稳定在10万亩，产值(chǎnzhí)达50余亿元。近年来，昌邑市加快这一传统特色产业的科技转型步伐(bùfá)，从种苗培育、种植管理、病害防控到产品销售加工，用新质生产力激发传统产业焕发新的生机和活力，产业高质量发展具备了更多科技的力量。 走进中(zhōng)环(zhōnghuán)山东农业发展有限公司(gōngsī)昌邑(chāngyì)基地的脱毒(tuōdú)姜种育苗大棚(dàpéng)，姜苗已经高约20至30cm，虽然还稚嫩单薄(dānbó)，但青青的亭亭玉立，让人耳目一新；工人们将姜苗移栽到基质袋或基质槽中，压实，浇水，脱毒姜种扩繁推广正在悄悄引领着昌邑生姜(shēngjiāng)的种业创新。中环(zhōnghuán)公司与南京农业大学、山东农业大学等院校合作，开展脱毒姜种的技术攻关，并在昌邑建设生产基地进行扩繁推广，实现从实验室到大棚种植(zhòngzhí)的无缝对接。昌邑作为生姜传统种植区，生姜的品种不纯、抗逆性差、病害多发是(shì)突出的制约因素，脱毒姜种从源头上强化生姜原有性状，增强抗逆性，减少(jiǎnshǎo)土传病害，减少农药使用，缓解重茬障碍，极大改善生姜的品质，提高生姜的种植效益。中环公司昌邑基地占地100余亩，年生产姜种200余吨，用于繁殖(fánzhí)种苗，除了自己基地种植外，还向周边群众推广，脱毒姜种的推广逐步改变昌邑生姜品种老化、单一的现状，种质资源创新正成为一项新的产业，补充(bǔchōng)完善了生姜产业链条。 围子街道的(de)(de)旭芳家庭农场今年建设了16个占地40余亩(yúmǔ)的生姜(shēngjiāng)种植大棚，与周围种植户不同的是他们将(jiāng)生姜种植在营养基质袋内，说起这样种植的好处，农场负责人陈德乐如数家珍(rúshǔjiāzhēn)：可以(kěyǐ)有效解决连作障碍，提高生姜的品质，更加便于管理……由于生姜种植过程中的病虫害(chónghài)无法做到根除，传统生姜种植每隔2至3年就要倒茬。如何解决生姜种植过程中的连作障碍？旭芳家庭农场从改变种植模式入手，探索运用基质袋种植生姜，农场的大棚内，一棵棵姜苗整齐有序地生长在袋子里，基质富含有机质和微量元素，是专为生姜定制的“套餐”；水肥(shuǐféi)一体化滴灌带穿过基质袋，既(jì)精准地进行施肥浇水，满足生姜生长需要(xūyào)，又避免了水肥的流失浪费；同时避免了虫害、菌害的迁移蔓延，减少农药的使用，极大提升了生姜的品质。 产业(chǎnyè)的高质量发展离不开生产技术的创新突破，昌邑市农业(nóngyè)农村局(jú)加快产学研的深度(shēndù)融合，组织专业技术团队突破关键技术(guānjiànjìshù)(guānjiànjìshù)瓶颈(píngjǐng)，不断创新种植管理模式，为全市生姜(shēngjiāng)产业保驾护航。5月(yuè)9日山东省2025年农业主推技术公示，市农业农村局申报的“生姜连作提质增效(zēngxiào)栽培技术”榜上有名，该技术由市(yóushì)农业农村局独立完成申报，集成使用(shǐyòng)诱导抗性、根际土壤置换、精准营养和系统植保等生姜种植管理关键技术，亩均减少化肥农药投入600多元，增加产量214.15公斤，增加效益1200多元，相关技术获潍坊市科学技术进步三等奖1项、获山东省农业科技转化促进会科技兴农一等奖1项和山东省优秀(yōuxiù)农技推广(tuīguǎng)成果竞赛一等奖2项，获发明专利1项，发表专业论文6篇。2023年市农业农村局申报的“生姜连作障碍关键技术集成与应用项目”荣获(rónghuò)“全省优秀农技推广成果竞赛”一等奖；2024年申报的“高效防治根腐病的微生物肥料的研发及应用”项目同样荣获一等奖；2024年“生姜主要土传病害预警与绿色综合防控技术研究及应用”成果获得山东园艺学会专家评委会一致好评(hǎopíng)，达到国内领先水平。 一片片姜田，承载着农民(nóngmín)增收致富的美好愿望，昌邑市(chāngyìshì)正加快种植管理模式的科技转型步伐，推动生姜产业全链条高质量发展，让这一富民产业的“含金量”成色更足，为乡村振兴(zhènxīng)注入澎湃动能。 闪电新闻记者(xīnwénjìzhě) 王亮家 刘九省 通讯员 杨瑶华 韩金亮 王静文 潍坊报道(bàodào)