京东七鲜方便菜上新 成夏日轻食首选

7月5日晚间，阿里、美团分别发放外卖大额券，网友晒出(shàichū)的截图显示，部分外卖甚至还能“零元购”。“这外卖大战再这么打下去(xiàqù)，我要‘出栏’了！”有网友打趣(dǎqù)道。

随着优惠券发放，单量剧增，不断有用户涌入淘宝(táobǎo)闪购、美团两大平台下单，导致美团一度“崩(bēng)了”。随后美团回应：用户下单量突破(tūpò)历史峰值，触发了服务器限流保护。

答案是创造了历史(lìshǐ)。美团内网公布的信息显示，截至(jiézhì)7月5日22时54分(fēn)，美团即时零售当日订单已经突破了1.2亿单，其中(qízhōng)餐饮订单已超过1亿单。当晚20时45分，美团内网曾显示即时零售日订单突破了1亿单。

多位网友称领到外卖红包大额优惠(yōuhuì)

从7月5日晚网友不断晒出(shàichū)的(de)截图可以看到，淘宝(táobǎo)闪购、美团两大平台放出了大量且大额的外卖红包券。其中包括“满25减21”“满25减20”“满16减16”等多张无门槛的外卖券。

当日，极目新闻记者打开美团和淘宝闪购，的(de)确领到了多张满减力度不等的大额优惠券，力度最小的一张也有“25减15”。记者尝试下单发现(fāxiàn)，一杯原价25元(yuán)的奶茶，在红包和券的加持下，美团、淘宝闪购平台购买仅分别需(xū)2.2元和4.2元，且免配送费。

随着不断有网友(wǎngyǒu)发现这些优惠，大量用户涌入下单，“美团崩了”话题一度引发热议(rèyì)。

对此，美团在微博(wēibó)回应称，7月5日下午(xiàwǔ)6点前后，因用户下单量突破历史峰值，触发了服务器限流保护(bǎohù)，美团App小范围地区用户出现了短时服务异常，现已全面恢复，大家可以正常下单。在此期间部分受影响用户的优惠券(yōuhuìquàn)，可延续至次日继续使用。此外，针对部分受系统影响短暂出现接单异常的商家(shāngjiā)，“我们将进行回溯，确保商家评分及(jí)后续排名等不受影响”。

美团内网(nèiwǎng)公布的信息显示，截至7月5日22时54分，美团即时零售当日订单已经突破(tūpò)了1.2亿单，其中餐饮(cānyǐn)订单已超过1亿单。当晚20时45分，美团内网曾显示即时零售日订单突破了1亿单。

或源于淘宝(táobǎo)闪购宣布启动大规模补贴计划

业内人士(yènèirénshì)分析(fēnxī)，这场外卖(wàimài)大战，可能源于7月2日，淘宝闪购宣布启动规模高达500亿元的补贴计划。此前数据显示，补贴上线首日，淘宝闪购餐饮连锁品牌和中小商家的订单量分别(fēnbié)环比增长170%和140%。

有消息(xiāoxī)称，7月5日是淘宝闪购的冲单日，目标是峰值订单超过美团，预计9000万到1亿单(yìdān)。下(xià)一步目标是2到3个月后，整体订单和美团对齐。

为此，7月5日(rì)，美团也上线了大量的外卖优惠券。

再往前，6月23日，阿里巴巴集团CEO吴泳铭发布全员邮件，宣布即日起，饿了(le)么、飞猪并入阿里中国电商事业群(qún)。据记者了解，在即时零售领域，淘宝闪购与饿了么将加强协同，全面打通各项资源(zīyuán)。

在完成组织架构调整后，淘宝闪购很快就加大了对即时零售的(de)投入。

就淘宝闪购的500亿元补贴计划，百联咨询创始人庄帅表示，大额补贴对抢占市场一直都是有效的。在他看来，即时零售本身与高利润(lìrùn)的生活服务以及成熟(chéngshú)的电商模式可以形成很好的协同效应(xiétóngxiàoyìng)，长期(chángqī)进行补贴可以推动市场增长。

最新研报：构建(gòujiàn)了三种竞争情形

未来，外卖市场(shìchǎng)又会有怎样的走势？

高盛在最新研报中构建了三种竞争情形，以评估外卖配送和即时(jíshí)零售市场(shìchǎng)的未来格局。

情形(qíngxíng)一（基准情形）：假设美团成功捍卫市场份额领先地位。

基于用户忠诚度、配送网络优势和在低线城市(chéngshì)的强势地位，美团将与阿里、京东形成5.5:3.5:1的市场格局。在此情形下，美团将牺牲(xīshēng)短期盈利能力，外卖和即时零售业务的EBITDA单价分别降至0.7元(yuán)(yuán)和0元，但长期有望恢复至1.0元水平。

情形二：预设阿里巴巴(ālǐbābā)通过持续500亿元投资获得重大市场份额。

凭借淘宝即时商务与(yǔ)饿了么整合后的(de)协同效应，以及淘宝平台(píngtái)2倍于美团和京东的日活用户优势，双方将形成4.5:4.5:1的双寡头格局，京东仍为第三名。

情形(qíngxíng)三：假设京东凭借商户覆盖改善和(hé)15万全职骑手的投入，实现5:3:2的三方竞争格局。京东的外卖业务EBITDA单价(dānjià)将从2025年的-6.2元改善至长期的0.5元。

高盛分析认为，此轮外卖价格战的根本目标(mùbiāo)并非外卖业务本身的盈利(yínglì)(yínglì)，而是通过高频次的外卖服务获取用户流量，交叉销售至盈利能力更强的电商和旅行业务。

高盛预计，将外卖亏损视为营销支出的长期投资策略，将在2025年(nián)至2026年上半年给(gěi)各平台带来近期(jìnqī)阵痛，但可能在中期带来营销效率提升。

长期来看，随着竞争正常化，阿里巴巴和京东有望将用户获取营销支出(zhīchū)重新配置至外卖(wàimài)补贴，在2027年实现适度盈利或盈亏平衡，从而提升GMV利润率(lìrùnlǜ)。